Compra mínima Caja X 6 unidades.

Precio Caja 58,80€

Precio unidad 9,80€

Precio al por mayor consultar en infoalegriasartdecocraft@gmail.com

Paraje Cañada de la Plata. La Palma del Condado Cepas de 60 años de edad. Vendimiadas la madrugada del 9 de septiembre a mano.
Año muy sano, sin lluvias desde febrero a octubre.

Ningún tratamiento fitosanitario

Fermentación inicial a 15º en depósito de acero inoxidable durante 15 días con sus propias levaduras. Embotellado el 24 de septiembre

donde termina la fermentación obteniendo su fina burbuja.

Sin adición de sulfuroso, ni clarificado ni filtrado

Garay Ancestral

58,80 €

Cantidad

En los sentidos: Vista: dorado

Nariz: sutil y elegante, flor blanca, piña
Boca: fresco y complejo con toques de panadería

En la mesa: Temperatura de servicio: entre 5 y 7 grados

Maridajes: Una barra de bar y una buena compañía

Garay Ancestral

100 % Zalema.