Le Vin Violette Verdejo

72,00 €Precio
  • Compra mínima Caja X 6 unidades.

    Precio Caja 72€

    Precio Unidad 12€

    Precio al por mayor consultar en infoalegriasartdecocraft@gmail.com

     

    Le Vin Violette —el vino violeta— nace de una iniciativa de La Asociación Mujeres Supervivientes de Violencia de Genero para ayudar a mujeres maltratadas y contribuir con su venta a su independencia económica. El proyecto se completa con la colaboración, sin ánimo de lucro, de Bodegas Robles y Ecovalia.

    Le Vin Violette Verdejo es un vino ecológico elaborado con la uva blanca verdejo que crece, bajo un manto de flores silvestres, en nuestro pago de la Casilla del Morcillete. Nuestro viñedo ecológico es el resultado de 16 años de investigación reconocidos con el Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica 2014 y Premios Andalucía. de Agricultura 2016.Criado sobre lías finas: Las lías finas permanecen en suspensión después de agitar el vino (gracias al batoneo o battonage). Le aportan, ente otras cosas, untuosidad, complejidad, intensidad, persistencia y estabilidad.

    NOTAS DE CATA

    Color amarillo pálido con ribete acerado, limpio y cristalino. Fresco y con aromas a fruta son las características predominantes en este vino, destacando la manzana ácida con sutiles notas de bulbo de hinojo. En boca es tierno y carnoso con un final refrescante.

    GASTRONOMÍA

    Excelente aperitivo y como acompañamiento de platos frescos y complejos, como una ensalada de bacalao con naranja. También puede acompañar quesos para untar, trucha, mariscos y pescados en general.

© 2020 BY ALEGRIAS

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